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Cuchillos Para Cortar Jamon

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Arcos Colour Prof - Cuchillo deshuesador, 150 mm (f.displ.)


DESCRIPCION SERIE COLOUR PROF

Exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM

El mango utilizado en esta serie es un REVOLUCIONARIO MANGO ERGONÓMICO, compuesto de: un núcleo duro de Polipropileno (PP) en el corazón del mango y un recubrimiento blando de caucho especial, otorgando una gran comodidad y adaptabilidad en el uso, además de ser un material no higroscópico (no absorbe líquidos), resistente a altas temperaturas y antideslizante

IDENTIFICADORES DE COLORES: Cada cuchillo se puede identificar según el alimento a cortar, mediante el uso de unos tapones de colores de polipropileno, consiguiendo un mejor control higiénico-sanitario para el consumidor, basado en normativas europeas

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3 Claveles Set Cocina-Cuchillo Carnicero, Deshuesador y Jamonero + Chaira + Maletín...

Estuche profesional para cortadores de Jamón, 3 Claveles. El set incluye un estuche de loneta de alta resistencia para el transporte de cuchillos con 6 huecos. Un cuchillo jamonero de punta fina 3 claveles de 24 cm, un cuchillo de deshuesar de 13 cm con mango inyectado, un cuchillo de carnicero de 20 cm mango inyectado y una chaira redonda con 25 cm de longitud.

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Cuchillo Jamonero con Chaira y Cubre Jamón - Set Profesional para el...

Este cuchillo jamonero es un cuchillo especial, de gran longitud empleado para cortar lonchas de jamón. Las características principales del cuchillo son una punta muy afilada y una hoja larga, algo estrecha y con suficiente flexibilidad para que se pueda cortar finamente y con precisión mientras se acomoda el movimiento del corte al perfil del jamón. Para degustar el jamón y que no pierda propiedades organolépticas, este debe ser cortado a mano, con el empleo de este tipo de cuchillos. El cuchillo está hecho de acero inoxidable y mide 36,5 cm. Para mantener el cuchillo en perfecto estado se aconseja afilarlo de nuevo cada vez que se vaya a usar. Debe afilarse siempre con la chaira del set. Nuestra chaira (o afilador) es una lima especial que homogeniza el metal del filo. En cualquier caso, tras el afilado se debe limpiar el filo con un paño para quitar los restos de metal que hayan podido quedar en la superficie. La chaira mide 32,5 cm. El set incluye a su vez un cubre jamón talla...

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Arcos Universal - Cuchillo jamonero flexible, 240 mm (estuche)


DESCRIPCION SERIE UNIVERSAL

Diseño de corte clásico pensado para el día a día

Exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM

Mango pensado para un uso diario sin perder el diseño, donde predominan las líneas rectas con grandes contrastes formales y de color

Las cachas de los mangos son de Polioximetileno (POM), muy resistentes e indeformable a temperaturas extremas (de -40ºC hasta 150ºC)

Remaches machihembrados de acero inoxidable, de gran resistencia

CONTENIDO

Una pieza en un estuche

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Arcos 2900 - Cuchillo deshuesador, 140 mm (f.display)


DESCRIPCION SERIE 2900

Exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM

El mango utilizado en esta serie es un REVOLUCIONARIO MANGO ERGONÓMICO, compuesto de polipropileno inyectado, material plástico higiénico con una buena estabilidad a los golpes, antideslizante y resistente a altas temperaturas (120-130ºC)La unión entre mango y hoja es permanente gracias al proceso de inyección con el que se unen

IDENTIFICADORES DE COLORES: El color del mango identifica al cuchillo para diferenciar los alimentos que se cortan, consiguiendo así un mejor control higiénico-sanitario para el consumidor, basado en normativas europeas/br>

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Soporte Jamonero + Cuchillo + Chaira + Cubre Jamón + Paño +...

El jamonero España con cuchillo + chaira + cubre jamón + paño + pinzas es el kit ideal tanto para los profesionales como los aficionados al corte de jamón serrano, ibérico o el prosciutto italiano. El paño es ideal para limpiar el exterior del jamón, limpiarse las manos de grasa o incluso como cubre jamón. Las pinzas son fundamentales para mantener la higiene y asegurar un agarre firme de las lonchas al cortar el jamón. Es muy resistente, fácil de montar y limpiar. El jamonero tiene un diseño ergonómico especial hecho por jamonprive. Manufacturado en España.

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3Claveles Evo - Cuchillo jamonero, 25 cm, 10 pulgadas

Cuchillo jamonero de la série Evo de la prestigiosa marca española 3 Claveles. Fabricado en acero inoxidable de la máxima calidad con molibdeno vanadio. Este modelo de diseño actual es resistente y duradero y tiene un mango ergonómico que se adapta perfectamente a su uso.25cmAcero inoxidablePlásticoMarca: 3 Claveles

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3 Claveles - Pinzas Pescado o Jamón, Acero Inoxidable - (14cm)

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Jamonprive - Cuchillo Jamonero con Protector Anti-accidentes para Zurdos & Diestros (30...

Este cuchillo de corte de jamón consigue finas lonchas de una forma fácil y segura, evitando accidentes mientras se corta el jamón, gracias al exclusivo protector. El producto incluye un cuchillo jamonero de 30 cms de gran calidad, fabricado en Albacete y protector anti-accidentes válido para personas zurdas y diestras. El protector puede ser extraído para ser usado por cortadores expertos.

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